作者：便利店加盟 發(fā)布時(shí)間：2021-12-22 11:45 瀏覽次數(shù) :
作為經(jīng)常加班的打工人，每次下班走出辦公室，都已是夜深人靜的時(shí)候。不那么饑餓的饑餓感，讓我想要墊吧墊吧。關(guān)東煮、烤腸、三文治等小吃，這些原因每次都讓我走進(jìn)了品牌便利店。同時(shí)，還會(huì)有干凈的環(huán)境，以及稍微空曠的座位，喝一口關(guān)東煮的熱湯，看著玻璃窗外的車來(lái)車往，若有所思。這是作為一個(gè)消費(fèi)者的視角的選擇。當(dāng)在大城市打拼多年，步入中年的我，想著回到老家做點(diǎn)小生意時(shí)，拿出多年積蓄，我要更慎重的考慮才行。是夫妻店還是加盟一家品牌便利店？
夫妻便利店，通常是指夫妻兩人看店，為了節(jié)省開(kāi)支，不再雇店員。如果便利店24小時(shí)營(yíng)業(yè)的話，一人上12個(gè)小時(shí)，無(wú)人可替，夫妻全年無(wú)休。便利店的工作看似簡(jiǎn)單，實(shí)則日日重復(fù)，沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
品牌連鎖便利店加盟的策略則是先開(kāi)直營(yíng)店，再開(kāi)加盟店，優(yōu)先在一個(gè)地區(qū)實(shí)體數(shù)量布局，重視整體，最起碼初期是這樣，而且這個(gè)初期時(shí)間不短。
便利店這個(gè)行業(yè)其實(shí)主要賣的是一個(gè)售賣服務(wù)，賣的是即得性和服務(wù)延伸。品牌連鎖便利店的優(yōu)勢(shì)是基于連鎖化規(guī)?；约皹?biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)，如門店布局、倉(cāng)儲(chǔ)物流、鮮食加工、收銀系統(tǒng)等更具有標(biāo)準(zhǔn)化，因此標(biāo)準(zhǔn)化是品牌連鎖便利店的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。也正是因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)化，品牌連鎖便利店才有了更強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)和盈利能力。這種能力相較于夫妻便利店來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是碾壓式的競(jìng)爭(zhēng)，夫妻店既沒(méi)有規(guī)模效應(yīng)，又因?yàn)閱蔚赇N售額不高而無(wú)法獲取低價(jià)商品的渠道優(yōu)勢(shì)，相應(yīng)地也無(wú)法獲得賬期優(yōu)勢(shì)，對(duì)于現(xiàn)金流來(lái)說(shuō)更具考驗(yàn)性。在這方面，珠三角本土化連鎖便利店加盟品牌民尚，擁有現(xiàn)代化物流配送中心，面積近4000平方,規(guī)劃合理、設(shè)備齊全，與公司倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接，使其能夠快捷、安全的完成分揀與配送，實(shí)現(xiàn)多區(qū)域市場(chǎng)配送網(wǎng)絡(luò)的高效運(yùn)。
