作者：便利店加盟 發(fā)布時(shí)間：2022-01-11 09:22 瀏覽次數(shù) :
每天刷著手機(jī)感覺人人都是年入百萬(wàn)、千萬(wàn)，打工這么些年，自己也有點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的想法了。加之，總是被父親批評(píng)說身邊的同齡人都有出息，自己也就實(shí)在按耐不住想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)了，打工這么多年也有點(diǎn)煩了。隨后就來到東莞，因?yàn)檫@邊親戚多，同時(shí)也是因?yàn)楦赣H能贊助一些本金。剛開始想過做餐飲，一打聽做過的朋友都說不好做，這有點(diǎn)讓我打退堂鼓了。大概幾點(diǎn)原因：
選址很重要，好的位置基本上就代表成功了一半。
做吃的都是賺辛苦錢，每天起早貪黑，尤其是中午飯點(diǎn)人家下班吃飯時(shí)間，忙那一躺有時(shí)累得直不起腰，扯張紙皮墊在廚房地上就躺著休息。
味道好是基本，不是成功關(guān)鍵。就是把味道做好有可能會(huì)賺錢，但是味道不好一定不賺錢，所以要做項(xiàng)目必須找個(gè)地方學(xué)。
損耗比較大，特別是剛開始，由于沒有經(jīng)驗(yàn)所以經(jīng)常拿?不準(zhǔn)。
聽他說得這么復(fù)雜，對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)的我，更加猶豫了。后來，一次吃飯時(shí)父親隨口說了句開個(gè)簡(jiǎn)單的店，那誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)家做個(gè)小超市不挺好的嗎。我恍然大悟，可能是因?yàn)榍懊姹慌笥颜f開店太難有點(diǎn)嚇到了。于是，我去找開超市的朋友請(qǐng)他吃飯并表明了自己的來意，他也爽快的毫不保留的對(duì)我一一說道?；貋砗螅掖蟾趴偨Y(jié)了他說的幾個(gè)關(guān)鍵詞：
毛利比較低，賺錢的就是飲料、檳榔這些，尤其是夏天，可能是南方氣候的原因，因此夏天賣飲料啤酒都能賣一兩千。
其實(shí)也很辛苦，因?yàn)樗_的是生活超市，每天也要拿菜、肉來賣。剛開始他自己做，想著省錢，結(jié)果把店反而搞得亂七八糟的，衛(wèi)生做的不太好，后面明顯感覺附近的年輕人下班來買菜的越來越少了，他這才請(qǐng)個(gè)專人來打理。雖然不難，但是很累。自己當(dāng)老板和員工不一樣，自己當(dāng)老板有時(shí)候會(huì)偷懶，員工因?yàn)槭谴蚬さ姆炊龅母屑?xì)。
進(jìn)貨很重要，像他這種店，即使有些不好賣的商品但也要進(jìn)貨，像電吹風(fēng)這種一般都是在網(wǎng)上買，但一個(gè)月下來總會(huì)有那么幾個(gè)人過來問有沒有得賣。
唯一的競(jìng)爭(zhēng)力就是不斷打價(jià)格戰(zhàn)，因?yàn)樗牡旮浇心称放频某?，就顧客體驗(yàn)而言，同樣的價(jià)格肯定去人家品牌超市去買，還有人家經(jīng)驗(yàn)搞活動(dòng)促銷，送碗送杯子之類的，那些帶孫子的大媽寧愿多走幾步也要去品牌超市買。
這個(gè)老板是父親的朋友，那天晚上聊了很多，發(fā)現(xiàn)做生意的人都很爽快，好說話。后來他也比較熱心地根據(jù)我的情況提了些建議，大概幾點(diǎn)：
年輕人不要一上來就投資做超市，資金還是比較大的，考慮到我的情況還要父母出錢，投得多如果虧了到時(shí)候承擔(dān)不了風(fēng)險(xiǎn)。因此可以考慮做便利店。
做生意肯定是要交學(xué)費(fèi)的，不要考慮怎么不交學(xué)費(fèi)，而是考慮怎么少交學(xué)費(fèi)。如果資金能承擔(dān)的情況下，能加盟就不要自己做，當(dāng)然加盟的時(shí)候要選大品牌，或者在當(dāng)?shù)乇容^有影響力的品牌，像711、羅森那種國(guó)際品牌肯定不是我們能考慮的。
不管做什么生意都要精打細(xì)算，能省就省。
管人很難，因?yàn)榧纫芄茏∪?，還要用最少的成本跟著你干。做生意應(yīng)對(duì)客人很累，應(yīng)對(duì)員工更累。
跟這個(gè)老板聊了之后感覺學(xué)了很多，自己就像菜鳥一樣。回家的路上，跟父親也聊了很多，突然感覺自己好像真的長(zhǎng)大了，以前從未聊過事業(yè)方面的話題。
回來之后就著手開店的計(jì)劃，一方面去其他品牌店里面看，一方面開始找店鋪。找店鋪花了差不多三個(gè)月的時(shí)間，幾乎每個(gè)東莞的鎮(zhèn)街都有我電瓶車經(jīng)過的足跡。那段時(shí)間，簡(jiǎn)直成了非洲人，跟瘋了一樣，可能也是因?yàn)榈谝淮伍_店比較謹(jǐn)慎，想著再找找看有沒有合適的。同時(shí)，我也了解了一些品牌便利店加盟，包括天福、民尚、美宜佳，三家都對(duì)比了，雖然感覺民尚最劃算，也最合適我創(chuàng)業(yè)剛起步，但最后想想還是自己做吧?？赡苁且?yàn)槲易约罕容^有想法，感覺我也能做個(gè)品牌，或者說野心吧。
談好轉(zhuǎn)讓后，跟房東簽完合同，這個(gè)店就算是拿下來了，當(dāng)然手上的錢也去掉了差不多一半。然后就是開始裝修店鋪，這塊父親幫我找了朋友來做，我呢，也把其他品牌店拍了些照片回來學(xué)習(xí)，我個(gè)人是比較喜歡像民尚這種設(shè)計(jì)比較鮮艷的風(fēng)格，感覺更適合我們年輕人。結(jié)果可想而知，店鋪裝修沒有設(shè)計(jì)就施工，師傅都說他經(jīng)驗(yàn)豐富，反正搞出來不是我喜歡的。然后像廣告設(shè)計(jì)也是，在淘寶上花了幾百塊錢找人設(shè)計(jì)，總是差點(diǎn)感覺，就算是要抄襲肯定也不能直接照搬吧，以免被別人起訴。接著就是買貨架，進(jìn)貨，擺設(shè)。由于沒有經(jīng)驗(yàn)天天把自己搞得焦頭難額，還好有一個(gè)朋友給我?guī)蛶兔ε芘芡?，要我一個(gè)人真忙不過來。感覺說了好多，卻還沒有說到經(jīng)營(yíng)，下次再說便利店經(jīng)營(yíng)過程中遇到的問題吧。
