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崗位：店長(zhǎng)

直屬部門(mén)：營(yíng)運(yùn)部

直屬上級(jí)：營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)

直屬下級(jí)：門(mén)店店員

工作職責(zé)：

1 、商品管理

掌握商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存狀況及贈(zèng)品管理，負(fù)責(zé)控制商品和贈(zèng)品的丟失和損耗；根據(jù)門(mén)店所屬商圈、客流趨向、消費(fèi)習(xí)性等因素，對(duì)門(mén)店商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，并對(duì)門(mén)店銷(xiāo)售的商品進(jìn)行美觀陳列，嚴(yán)格控管商品保質(zhì)期及品質(zhì)，嚴(yán)格執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。

2、銷(xiāo)售管理

了解公司為顧客提供的高品質(zhì)服務(wù)、良好的購(gòu)物環(huán)境、物有所值的商品等經(jīng)營(yíng)理念，掌握營(yíng)業(yè)目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)等經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，分析商品月/周銷(xiāo)量，并制定計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成目標(biāo)；掌握門(mén)店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰。

3、人員管理

指導(dǎo)員工作業(yè)，提升員工業(yè)務(wù)水平，使其能力發(fā)揮最大潛力；掌握當(dāng)天門(mén)店員工的出勤、配置、休假等，執(zhí)行員工獎(jiǎng)懲制度，收集整理員工/顧客的資料及意見(jiàn)，負(fù)責(zé)開(kāi)展為員工/顧客服務(wù)的各項(xiàng)活動(dòng)，并進(jìn)行總結(jié)、反饋及改善，指導(dǎo)、激勵(lì)、評(píng)估員工工作，協(xié)調(diào)矛盾及對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。

4、賣(mài)場(chǎng)管理

負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)布置、衛(wèi)生、秩序和氣氛的具體的管理，監(jiān)督店員完成門(mén)店商品、貨架、地面、廚窗、設(shè)備等的清潔衛(wèi)生工作，控管店面整體形象，POP，燈光照明等狀況，處理商品缺貨、訂貨、來(lái)貨、陳列、退貨、庫(kù)存、異動(dòng)等工作。

5、 財(cái)務(wù)管理

嚴(yán)格管理門(mén)店收入和營(yíng)業(yè)款，嚴(yán)格核準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng)商品的數(shù)量、價(jià)格及質(zhì)量，嚴(yán)格控制門(mén)店各項(xiàng)費(fèi)用支出和各項(xiàng)可控費(fèi)，遵守公司的現(xiàn)金管理制度，財(cái)務(wù)單據(jù)管理制度，財(cái)產(chǎn)安全管理制度等。

6、促銷(xiāo)管理

執(zhí)行總部下達(dá)的促銷(xiāo)計(jì)劃，安排促銷(xiāo)工作，制定本店具體實(shí)施方案，反饋促銷(xiāo)效果。

7、信息管理

傳達(dá)并落實(shí)總部的指令、規(guī)定、信息等，執(zhí)行公司的規(guī)范和要求，跟蹤門(mén)店人員執(zhí)行情況，反饋門(mén)店信息和需求，發(fā)揮橋梁和紐帶的作用。能熟練使用公司的銷(xiāo)售系統(tǒng)分析和整理各種銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。

8、公共管理

妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，站在顧客的角度聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，對(duì)顧客表示感謝和道歉，并提出妥善的解決方法。積極參加各項(xiàng)公益活動(dòng)和團(tuán)體活動(dòng)，與店鋪周?chē)膯挝?、學(xué)校、社區(qū)保持交流和和睦友好的關(guān)系。

9、資產(chǎn)管理

掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)，保證公司財(cái)產(chǎn)和設(shè)備的安全以及規(guī)范使用各類(lèi)設(shè)備。

10、安全管理

指導(dǎo)和教育員工做好安全防范工作，保障門(mén)店商品、現(xiàn)金、人員的安全，保證公司文件、數(shù)據(jù)、資料等安全，處理門(mén)店突發(fā)事件與顧客投訴事件，最大限度的降低公司的損失。

11、其他

及時(shí)與公司相關(guān)部門(mén)、門(mén)店之間、員工之間進(jìn)行有效的溝通，不斷提升門(mén)店服務(wù)品質(zhì)，努力創(chuàng)新，及時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)及相關(guān)信息，并有應(yīng)對(duì)的方法及措施。