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基于便利店崗位而言，通常情況下，僅店長(zhǎng)、收銀員、理貨員三個(gè)工種，但從業(yè)務(wù)內(nèi)容而言，卻涉及較多的業(yè)務(wù)種類。在此，我們僅列明培訓(xùn)的技能類別，有關(guān)如何培訓(xùn)以及培訓(xùn)內(nèi)容，創(chuàng)業(yè)者可依據(jù)具體要求進(jìn)行針對(duì)性實(shí)訓(xùn)或委托培訓(xùn)。

1. 收銀基本知識(shí)

• 票據(jù)填寫
• 假幣識(shí)別
• 信用卡操作
• 收銀機(jī)使用保養(yǎng)
• 商品登錄
• 退貨與消磁
• 待客用語(yǔ)

1. 理貨基本知識(shí)

• 價(jià)格標(biāo)識(shí)
• 商品陳列
• 退貨換貨
• 收貨驗(yàn)貨
• 補(bǔ)貨防損

1. 采購(gòu)基本知識(shí)

• 構(gòu)建采購(gòu)渠道
• 編制采購(gòu)預(yù)算
• 商品采購(gòu)議價(jià)
• 偽劣商品識(shí)別
• 采購(gòu)合同簽訂